南京滇派烧烤是南京餐饮创业培训学校的重点专业，南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

1、丝瓜去皮切成块备用，猪肉切片用生抽、盐和生粉腌制。

求教墨西哥玉米片怎么烤？网上几乎只能搜到那道菜的做法但好像搜不到玉米片是怎么做的

一、主料：带骨猪头约4000克。香料：八角10克、桂皮10克、白芷6克、小茴香5克、干辣椒5克、香叶2克。配料：黄豆酱200克、生抽200克、姜片150克、葱段150克、食盐100克、料酒100克、冰糖30克。详细加工制作方法：1、购买猪头时让商家帮忙从中间劈开，再烧烤一边多余的猪毛，回家后放入清水中浸泡，用钢丝球洗刷干净。再次换一遍清水，把猪头的血水浸泡出来，备用。2、把清理干净的猪头放入锅中，加入适量清水基本和猪头持平即可，大火烧开之后，撇去浮沫，焯水5分钟左右捞出，捞出后，冲洗干净表层的浮沫，沥干水分，备用。3、汤锅中加入适量清水，感觉能够淹没猪头即可，先开火烧水，备用。4、炒锅中加入植物油大概200克，放入姜片150克，葱段150克，中小火将葱段和姜片炒至微微变色后，下入八角10克、桂皮10克、白芷6克、小茴香5克、干辣椒5克、香叶2克炒制，炒至大约30秒钟左右，炒出香味后烹入生抽酱油200克，激发出酱油的香味后，将炒锅之中的所有材料倒入到汤锅中，备用。5、待汤锅烧开之后下入处理好的猪头，然后再加入黄豆酱200克、食盐100克、料酒100克、冰糖30克，待再次开锅之后，盖上盖子转小火煮2小时后即可出锅。

制作烤牛肉的腌汁：素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效备注解决办法：最好的方式是用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱；或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太白粉勾芡。5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。

藏香猪怎么烤

五、其实没有什么流行什么口味的，关键在于你处地位置什么人居多，年龄层大概是什么，买这些路边摊的会是什么人，一般年轻人都喜欢这些，但是家长会反对孩子买烧烤哦。水果烧烤的前景还可以啦，但是当然不会取代传统烧烤再看看别人怎么说的。

78%24%24%25E5%258D%2597%25E4%25B9%2594%25C2%25B7%25E7%25B4%25AB%25E8%258B%2591-%25E5%258D%2597%25E9%2597%25A8%24%24%26en%3D1%24%24%24%98.55%2C：南乔·紫苑-南门1.从起点向正西方向出发，沿香椿路行驶530米，左转进入田园北路2.沿田园中路行驶1.8公里，直行进入田园南路4，朝田园路方向，稍向右转进入田园中路3

开一个露天烧烤店需要什么设备？

个人总结的，可以参考一、景点：武昌l 东湖：主要分几个地方，磨山那边现在看樱花不错；但是人多；博物馆后面这边梨园进去进去，风光也不错。武大出来凌波门看看湖也不错，转身可以进武大，但是武大樱花季要预约才能进。体力好可以找个共享单车沿绿道骑一小圈。l 湖北省博物馆：可能需要早点排队，旅游季节人多。勾践剑在3楼，编钟在1楼，二楼瓷器可以看下元青花四爱瓶，全国惟二的，另一个在武汉市博物馆。对面的美术馆也可以看看。l 黄鹤楼不怎么好玩，都是混凝土建筑，不过在上面拍大桥不错，沿着蛇山山脊走过来风景也不错，还不要门票，可以蛇山、洪山走到武大一路都有零散的景点；l 长江大桥可以在4个角度拍。汉阳门这边，龟山桥头派出所，桥上以及晴川阁。每个地方拍照看太阳角度；l 武汉大学：樱花季需要去武大公众号预约，都是人...建筑很漂亮，还可以去万林博物馆；旁边的其他学校也可以去逛，武汉就是大学多；l 昙华林不好玩，自拍还行，旁边的中医药大学和美院还好看些。l 宝通寺最有名的是菜苔但已经要冬天...可以去爬洪山宝塔，但重修过；l 长春观建筑挺漂亮的，可以去下；l 沙湖：夏天荷花开了的时候还可以看看荷花l 汉街：一点也不好玩l 光谷：正常人谁会觉得那里好玩啊...汉口：个人觉得汉口好玩一些l 租界建筑走一圈，江汉路+中山大道+黎黄陂路+兰陵路+武汉天地+其他。几个教堂拍照也还可以l 汉口江滩很漂亮，每个季节有不同的漂亮，春天也有樱花、秋天有芦苇，夏天可以看人游泳，你自己也可以参与横渡长江....l 古德寺风格比较漂亮，看个人爱好，自拍很不错的地方；l 武汉天地：自拍好看，但是没什么值得转的值得吃的；l 江汉路：建筑好看，但是吃的也就那样...摇到小巷子里面找；汉阳l 晴川阁：也可以看樱花，还可以走到南岸嘴。另一个方向可以走上龟山去。l 归元寺名气大，武昌人汉口人每年就大年初五去一趟汉阳数罗汉，据说很灵验，l 汉阳造和琴台只适合自拍，不怎么好玩；其他玩法：近代史，可以红楼、张之洞博物馆、起义门、五大会址以及老租界建筑全走一圈。博物馆：湖北省博之外，武汉市博物馆，辛亥革命纪念馆、博物馆，湖北省美术馆、武汉市美术馆都可以去一下，近代历史的遗迹有很多小博物馆；武汉很多大学的博物馆也各有特色；近郊游：黄陂木兰系列景区也就那样，见仁见智二、美食 美食街：户部巷不是不能去，但是好吃的店就那么几家，价格也贵...徐嫂糊汤粉、汉味麻辣烫、麻婆汤包、老谦记；吉庆街：过去美食比较多，现在改造的不好玩了，但可以试试，毕竟牌子还是可以的；万松园：本地公认的美食街，就是排队太长价格太高虾店为主了，可以吃下小吃；粮道街：离户部巷不远，可以尝试，不少价格便宜很多的吃的；光谷步行街：正常人谁去那啊 湖北菜 冬天来吃藕汤、菜苔、黎蒿炒腊肉，夏天吃小龙虾，藕节。春天没什么好吃的，地菜春卷？武昌鱼是鄂州的，武汉本地人吃刁子鱼还多些。汤逊湖鱼丸比较有特色，但跟潮汕的鱼丸不是一个风格。 湖北菜菜馆品牌的湖锦、太子都不算差。便宜的小贝壳、刘胖子、妈妈家等我个人爱吃的也还可以。湖锦的辣的跳还可以。 火锅：湖北做法的火锅有几种，一种是猪弯弯或者牛弯弯，汉阳玫瑰街或者古田那边比较好吃；一种是公安牛三鲜，可以和鱼杂在一起；一种是武汉本地的牛杂锅，桂萍或者四平牛杂都还可以； 过早热干面：蔡林记只能说不难吃，曾麻子、常青麦香园能打80分，最好吃的都是自己楼下那家； 豆皮：严老幺、王师傅、阿斌豆皮、老通城各有千秋，都不错； 烧麦：严老幺的好吃，其他几家也都不错，粮道街那家特色是油饼包烧梅 面窝：都不差吧，顶好有小面窝，味道也还可以，不占肚子 汤包：四季美的很一般，今楚的还可以，某种六口味汤包是邪道，竟然有香菜； 枯豆丝：老谦记在户部巷，但外地人未必习惯，反而是饭店的可以尝试下； 水饺：武汉本地的水饺是馄饨，谈炎记是老字号； 汤：小桃园系列以及袁森泰 牛杂：每个人的标准都不一样，汉口有黑皮牛杂、淘气牛杂、桂萍牛杂，汉阳有川妹牛杂，还有很多我知道地方但是不记得名字的牛杂；牛肉面：武汉分3大流派，新农牛肉面，堤角牛肉面以及生烫做法，新农的特色是料酒熬出来的牛肉，堤角特色是牛骨头，生烫特色是比较嫩。除此之外还有N种自家配方的牛肉面以及襄阳口味的牛肉面。 炒面最有名的是三狗牛肉面；拌面可以吃马场角那家精粉世家；汤面可以试下顶好以及N多别的店； 如果想一次都吃可以去三镇民生甜食之类的店； 夜宵小龙虾：巴厘龙虾和靓靓蒸虾水平都可以，就是价格越来越贵...凉面也不错。除此之外，潜江过来的虾皇名气也大，以及还有大家都吃的各种楼下的店都好吃； 烧烤：老街烧烤越来越难吃，蟹脚面那种东西没什么吃头；我个人比较喜欢老五烧烤，不过也碰到过很糟糕的情况，小张烧烤也还可以，各种大家楼下的店都不错； 炸炸：比较有特色但是上火，汉口的好吃 麻辣烫/串串：大多数是川派，有一家汉味麻辣烫不错，牛肉很好吃； 特产 尽可能在淘宝买，毕竟背来背去好累的 周黑鸭之类的哪里都有，没必要背。如果非要买可以去汉口试下汤老头； 牛肉喜欢的话可以弄点堤角牛骨头或者新农牛肉随手吃；糕点的话，武汉本地的汪玉霞、曹祥泰绿豆糕都有名气，但未必你喜欢；冠生园的也还可以；但我推荐可以买点矮子馅饼，但实际分成两个品牌，有一种好吃，很难说哪种更好吃，反正彼此指认对方是假货...大成路路口那家就不错，要趁热吃；其他方面： 住宿如果没特殊要求找一个有地铁口的快捷酒店就行，我觉得住汉口方便一些； 交通以地铁为主吧，办张卡比较方便； 地铁卡可以刷轮渡，6点之前2块，刷卡1.6元；之后的5块钱，如果开车的话可以试下铁机路的汽渡； 长江夜游和东湖夜游都没什么意思...

：吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺，味香浓。

做烧烤生意的十大禁忌是什么？

海鲜烧烤都有哪些品种？

南京餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学滇派烧烤就来南京餐饮创业培训学校