南京清甜味特色小吃是南京餐饮创业培训学校的重点专业，南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。
4.将平底锅放火上，先抹上一层水，再放上生圆饼，反复转翻，每翻一次，抹一次麻油，约15分钟即成。水面筋：是把生面筋团成团，放人沸水锅内氽熟制成，颜色灰白，有光泽，具弹性北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚想学做包子吗?
包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，比较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。
二、面包类的还是炒菜类的？
三、好吃 市区的不正宗要去南翔
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。五、保定最有名的小吃当然是驴友火烧了，保定景点很多，比较有名的有易县狼牙山，顺平县的王氏庄园，满城汉墓，唐县西胜沟，定州的古塔，曲阳的聚龙洞和北岳庙，阜平县的天生桥瀑布，清苑的冉庄地道战遗址，来源的野三坡和空中草原等，都是不错的旅游景点。
炸酱面利润分析
开一家炸酱面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在炸酱面行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他炸酱面项目.因此炸酱面利润还是比较高的.
二、短期专业酱货熟食 驴肉专修 清真小吃 药膳专修 中式串吧 江南盐糟 新疆大菜 素膳全斋 澳门豆捞 清真专修 蒸功夫－中式快餐 北京烤鸭 中式快餐创业培训班 烧烤创业培训班 港式茶餐厅 母婴专场 烧烤全科 卤水烧腊 呼盟烤全羊 小尾肥羊火锅专修 中式烹调 秘制香肠 重庆火锅 国际行政研修班 滋补靓汤 三汁焖锅 北京涮肉 北京胡同菜 糖尿病保健美食班 时尚新店研修创意班 家庭厨艺 百年爆肚 秘制泡腌菜 卤水冷荤 粥火锅 山菌蘑菇 风板腊腌 进修特色专业 川菜大厨 粤菜大厨 湘菜大厨 鲍参翅肚 谭世官府菜 精品杭帮菜 满汉全席 新派台式中餐 北京烤鸭店深造 海外中餐特训班 国际流行最新菜 国际外卖专修 蟹宫专修 精品全鱼宴 精品全虾宴 精品全鸡宴 烧鸡店专修 金牌专业 中餐厨师全能优惠班 学费:5500元，学期:半年... 中餐热菜半年专修班 学费:6200元，学期:半年... 一年制厨师长强化班 学费:7900元，学期:10个月... 中西店长烘焙入门班 学费:6200元，学期:半年... 西餐厨师长半年强化班 学费:7200元，学期:半年... 孟爽：92年曾获北京市烹饪大赛雕刻金奖,同时获北京最佳雕刻师称号93年曾代表北京队参加世界烹饪大赛获展台金奖同年与王树亭、胡光旭共同编写《食雕食塑》一书，由山东科技出版社出版94年带领友谊宾馆贵宾楼队参加北京烹饪大赛获大赛展台金奖95年与杜乐共同编写《新派果蔬雕》一书同年任北京艺沁职业学校教务主任，并担任着食品造型开发工作96年带领学员参加北京烹饪大赛获两金两银98年带领学员参加世界华人烹饪大赛获三金两银99年带领学员参加北京市第三届烹饪大赛获五金八银02年任北京艺沁职业学校副校长、3年带领学员参加第五届全国烹饪大赛获三金两银同年底带领学员参加第一届康寿杯国际烹饪大赛获四金四银04编写《工艺食雕》一书由林业出版社出版同年编写《京华面塑》《中华糖艺》一书04年8月带领开怡厨师培训学校参加首届国际健康美食大赛并获八金、八银、一枚特金、一枚特银及最佳展台和最佳设计奖
1、面皮：中筋面粉250g、温水130g、砂糖12g、猪油/植物油5g、盐1g、耐高糖干酵母5g、无铝泡打粉1g。2、馅料：肉糜(肥瘦比3:7)150g、蛋清1个、老抽5g、生抽5g、蚝油10g、料酒10g、白糖5g、盐2g、芝麻油1勺、葱花少许、白芝麻少许、葱姜水20g。3、装饰：黑芝麻少许、葱花少许。4、依次称量除温水以外的全部材料，搅拌均匀。5、慢慢分次倒入水，搅拌成絮状。6、揉成光滑的面团。尽量多揉一会儿揉到面团很软很光滑，揉的面团越光滑做出来的生煎包也越光滑，口感更松软细腻。7、盖上保鲜膜，开始发酵。8、发酵的时候制作肉馅，依次加入所有调料拌匀均匀。顺时针方向不停搅拌，搅打上劲，注意料酒、葱姜水分次慢慢加入。9、肉馅搅打成这个状态就可以了。10、发酵至2-2.5倍大，手指蘸面粉戳一下不回弹就是发酵好了。11、再揉10分钟醒10分钟，分20个剂子刚好20g一个，全部搓圆备用，盖上保鲜膜防止风干。12、取一个大的不粘锅倒入油铺满整个锅子即可。用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面皮。13、平底锅中倒入一些油(油不能太少，至少要铺满整个锅底的油)，生煎包倒扣依次摆放在锅内，摆放的有点间隙。14、每个都刷上植物油。15、撒上黑芝麻(少许，不要撒太多黑芝麻)盖上盖子在温暖的地方醒发15-30分钟，醒发至1.5倍大。16、中火煎2-3分钟，100ml水加一小勺面粉融化后倒入锅中，盖上锅盖小火焖7分钟，待水收干，撒葱花(葱花擦干水分)小火焖2分钟即可出锅！
三、不知道你是想吃还是想卖吃的，就本人而言，好吃的就是：凉皮，麻辣烫，酸辣粉，鸭脖，烤面筋，好吃的甜甜圈，雪糕！最爱凉皮，如果在冬天吃，看着偶像剧，吃着凉皮，配个可乐，薯条?，人生完美！
五香驴肉的家常做法大全怎么做好吃视频
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