南京六合区戚风蛋糕是南京餐饮创业培训学校的重点专业，南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

7. 以平口花嘴用斜线方式挤满白报纸表面，再于上方均匀筛上糖粉，放入烤箱以210℃烤约8～10分钟；然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

面包蛋糕培训班一般要学多长时间大概学费多少？

一、这个不能一概而论的，西点培训班学费是根据专业收费的，学校 西点专业有长期专业和短期专业，不同专业学费不同，学费在几千到上万不等。在我们身边有很多朋友都非常爱吃甜美的蛋糕，尤其是女孩子。细心的人发现西点市场的前景是道很大的，学西点无 论是就业还是自己开店，都是不错的。根据行业调查统计显示，蛋糕师平均年薪在6-8万元之间，拥有 多年工作经历的优秀西点师年薪在12万元以上。相比西点培版训班 一学期的学费，蛋糕师的工资显然是很高的。所以学蛋糕首要关键是一定选好的专业正规的西点技校去把技术 学好，技术学好了，学费花多一点都是值得的。

一、6寸蛋糕的直径是15.24cm。蛋糕店里说的6寸，实际上指的是6英寸。15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰。6寸蛋糕适合2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。消费者口中的“寸”和商家口中的“寸”不一样。消费者以为1寸应该是3.33厘米，而有些商家会故意将英寸说成寸，也就是2.54厘米。

概括起来，只有四个字：下苦功夫。我这绝对不是随便说说漂亮话而已。 凭我这几年学习英语的体会，只有日积月累，通过量变，才有可能实现质的飞跃。记得曾经有一段时间，在下了一番苦功夫之后，我仍感到自己的英语水平提高的太慢，于是就故意放松了几天。谁知等到再从新开始学习时，才明显的感觉到自己退步了许多。从那以后，我就给自己制定了这样一条座右铭：“拳不离手，曲不离口”，持之以恒。学好英语，兴趣很重要。正如爱因斯坦所说“兴趣是最好的老师”。学习英语的兴趣大大激发了我的求知欲。有人说，英语水平高是将来找到理想的工作甚至出国的资本。 这固然不错，但除此之外，我更觉得，英语是一扇窗口，他向我们展示的是一片广阔的天地，一派新奇的景象。当我能够用英语同外国朋友交流，了解国外的社会、历史、科学和文化，并取得第一手资料时，我才真正的领悟了掌握一种语言的妙处。　　 金久保 誉

用料:鸡蛋 3个牛奶 38克低筋面粉 96克细砂糖 80克黄油 23克水怡 5克黄油（涂抹模具用） 5克海绵蛋糕最正宗的做法步骤:1、首先把模具表面涂抹薄薄一层软化的黄油（5克）这样做你在脱模的时候心情会非常愉快的2、鸡蛋分出蛋白和蛋黄，蛋黄先放在盆中备用，蛋白放在一个无油无水的盆里先打发出粗泡，体积膨胀的状态加入三分之一的白砂糖高速继续打发3、之后分两次加入剩余的白砂糖和水怡，一直打发到硬性发泡的状态，然后打蛋器低速打几圈，均匀下蛋白霜4、依次把蛋黄加入到蛋白霜中，同样高速打发，打发至蛋糊有光泽，花纹清晰可见。最后还是低速打发一下，均匀气泡，让蛋糊更细腻5、把低筋面粉过筛后全部倒入蛋糊中快速捞拌均匀6、先预热烤箱160度，然后把黄油和牛奶放入小锅中加热至50度以上黄油全部融化，关火。7、把混合好的液体倒入蛋糕糊中快速翻拌均匀，然后从大约10厘米的高度倒入模具中，160度烤30分钟，即可小贴士模具一定一定要抹油，否则前面的步骤做的再完美，最后也会功亏一篑的

◆第19话 爸爸和妈妈的回忆！水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。糖粉 100克4.动物性鲜奶油 250公克4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

美味的蛋糕。好吃的蛋糕。各种各样的蛋糕。五颜六色的蛋糕。色彩斑斓的蛋糕。漂漂亮亮的蛋糕。大大小小的蛋糕。昂贵的蛋糕。

三、这个要看你学习的深度和目的了，如果只是感兴趣的话，很短时间就可以；如果是创业，一般3-6个月就可以了。

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