南京高淳区小吃（鲜肉棕子）是南京餐饮创业培训学校的重点专业，南京餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

工艺：其他特点：外焦里软，香糯可口。可以作为早餐，方便快捷。虽然胡辣汤店大多看上去又小又不卫生，但这并不证明就没有“败絮其外，金玉其中”的例子。如果喝胡辣汤喝得多了，那就可以以老江湖的口气分析道：“嘿嘿，门面看上去越是破的店，汤就做得越好。”店大欺客，这个道理谁都晓得，汤做得好，这就是金字招牌。不管店面看上去有多脏，只要一碗色香味俱全的胡辣汤端上来，什么都别说了，开喝吧你就。**************************************************************

四、杭州确实有着非常多的小吃，比如说杭州的小笼包，我就觉得是相当好吃的一个小吃，另外还有这一个，包子，杭州的包子也挺不错的。

四川的毛血旺、水煮肉片、抄手、麻辣粉、酸辣粉、麻辣

如果想要去河南开封学习胡辣汤的话。直接去一个比角有名的地方当学徒就好了。

我 就 知 道 一 个 高 老 大 一 品 胡 辣 汤 ， 可 以 跟 你 讲 一 下 ， 高 老 大 一 品 胡 辣 汤 有 胡 辣 汤 、 包 子 、 油 饼 、 油 馍 头 ， 豆 浆 、 煎 包 、 豆 腐 脑 、 小 米 南 瓜 粥 、 鸡 蛋 饼 等 早 餐 技 术 ， 现 在 市 场 上 的 知 名 度 还 挺 高 的

古炸丸子,

二、根据我的了解，武清地区贴饽饽熬小鱼比较正宗的店家是“永善食品厂”，因为他们的产品选料讲究，工艺复杂，且口味独特，历史悠久，值得一试。值得注意的是，除了传统的贴饽饽熬小鱼之外，现在也有一些创意型的变种，比如海鲜风味和泡椒味，可以根据自己的口味喜好选择。

锅盔的用料1 面粉（中）300克酵母3克温水120克锅盔的用料2 面粉150克鸡蛋75克盐2克锅盔的做法步骤步骤 1面粉（中）300克，酵母3克，温水120克，酵母用温水化开步骤 2和成光滑的面团，饧几个小时，因为现在是冬天步骤 3发到两倍大小即可，取出后在案板上揉成光滑面团步骤 4死面做法，面粉150克，鸡蛋75克，盐2克，和成面团步骤 5包上膜，饧15分钟步骤 6姜错发面包和死面和在一起用力和成一个面团步骤 7揉好的面团，压成宽20cm左右，厚2cm左右，拍上点芝麻，就可以上锅烙了步骤 8锅预热，锅底刷油，烙上饼，转小火步骤 9每个3分钟翻个面烙步骤 10适当加盖子焖，锅子足够热后可适当熄火烘烤步骤 11经历三翻六转，烙至饼香散发，表面硬而“砰”就可以了

澄粉 30克台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

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